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2008年12月30日
仕事納めディナー
今年もあと明日の1日。
今日で仕事納め。
ディナーを食べに行きました。
景気に影響されているのか
30日から休みに入る料理屋さんが多い。
府内町で開いているロッシェに行きました。
本日のディナーコースを頼みました。
先客は2組いましたが
料理はテンポ良く来ました。
前菜はたっぷり野菜とホタテ貝柱のカルパッチョでした。
スープはカボチャのポタージュでした。
パンは焼きたてパンでミルクの香りが強いおいしいパンでした。
魚料理は魚のソテーのバーニャカウダソースで
やや小振りの魚でしたが皮がパリッと焼けておいしい魚料理でした。
肉料理は久住豚のソテーのグレビーソースで
スライスにした豚肉でとても柔らかい豚肉でした。
最後にデザートでゆずシャーベットと黒ごまプリンでした。
ゆずシャーベットがすごい酸っぱかった。
今年も無事に健康に過ごせました。
来年もおいしい料理が食べられるように
ＣＯＦＦＥＥ ＲＯＣＨＥ(ロッシェ)
大分市府内町１丁目４－１６
本日のディナーコース 2500円
投稿者 管理人：2008年12月30日 21:40
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