2008年01月14日
今日は成人の日
ニュースは昨日が成人式があったみたいだが
本当は今日なのに。
いつの年だったかなぁ。15日が成人の日だったのは。
とりあえず今日は生活情報マガジンに掲載されている
蕎麦屋の正周庵に行きました。
店内は混雑していなくて
すぐに頼んだのがきました。
もりそばは最初に一口はわさびといっしょに食べてくださいと店員の方が
言いました。そばの風味がよくわかりますとか。
鼻にツゥーンときました。
そば露がおいしかった。ここは手作りとかで露が少ししかないのが残念だ。
できれば露濁がいい。
山かけそばの露は濃い口で塩気が多い。
そばはシコシコしておいしい。
膳にはおにぎりと鴨スライスの山かけと蕎麦豆腐がついていました。
蕎麦はもりそばとかけそばチョイスできたがかけそばをチョイスしました。
途中にまかない料理でおでんとさらにおにぎりが出てきました。
サービスで出しているとかでこんなに頼むんじゃなかったと後悔しました。
蕎麦を頼むと佃煮が3種類付いていてどれもおいしい。
おでんが良く煮汁をすつておいしい。
すごい満腹になりました。
由布市狭間町鬼崎866-1
江戸蕎麦切り 手打ち処 正周庵
もりそば 850円
山かけそば 1000円
正周膳 1200円
かけそば 850円
投稿者 管理人：2008年01月14日 21:39
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