2008年01月27日
久々リーボンへ
今日は久々別府のリーボン食堂へランチに行きました。
Aコースを頼むとすぐにスープがきました。
赤かぶのクレームスープでかぶの風味がとても
出てたスープでおいしかった。
少し腹が張ったような感じになりました。

しばらくしてパンがきました。

ちょっと時間が経つとメインの帆立貝と魚ムースのほうれん草包みケーパーソースが
出てきました。

ソースがすごく合うムースでした。
今日はちょっと塩味が効きすぎてるかなと思いましたが
とってもおいしい魚料理でした。
最後にデザートとホットコーヒーがきました。
デザートはバナナのムースと黄な粉アイスとクッキーとプラムでした。
バナナムースがずっとパナナの舌触りを残してずっとバナナ味がしました。

久々1時間のランチでした。
リーボン食堂
別府市東荘園4-2B
Aランチコース 1785円
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2008年01月14日
今日は成人の日
ニュースは昨日が成人式があったみたいだが
本当は今日なのに。
いつの年だったかなぁ。15日が成人の日だったのは。
とりあえず今日は生活情報マガジンに掲載されている
蕎麦屋の正周庵に行きました。
店内は混雑していなくて
すぐに頼んだのがきました。
もりそばは最初に一口はわさびといっしょに食べてくださいと店員の方が
言いました。そばの風味がよくわかりますとか。
鼻にツゥーンときました。
そば露がおいしかった。ここは手作りとかで露が少ししかないのが残念だ。
できれば露濁がいい。

山かけそばの露は濃い口で塩気が多い。
そばはシコシコしておいしい。

膳にはおにぎりと鴨スライスの山かけと蕎麦豆腐がついていました。
蕎麦はもりそばとかけそばチョイスできたがかけそばをチョイスしました。

途中にまかない料理でおでんとさらにおにぎりが出てきました。
サービスで出しているとかでこんなに頼むんじゃなかったと後悔しました。
蕎麦を頼むと佃煮が3種類付いていてどれもおいしい。
おでんが良く煮汁をすつておいしい。
すごい満腹になりました。
由布市狭間町鬼崎866-1
江戸蕎麦切り 手打ち処 正周庵
もりそば 850円
山かけそば 1000円
正周膳 1200円
かけそば 850円
投稿者 管理人: 21:39 | コメント (0) | トラックバック (0)
2008年01月13日
街は成人の人
今日は市内で成人式。
街中は振袖姿が多かった。
お昼は郊外へランチに行きました。
悦というお店で雑誌に掲載されているお店です。
パスタランチを頼みました。
前菜はサラダと〆鯖とタイのカルパッチョ風味で
結構岩塩が降りかかってて口の中で時々ガリガリ音がしました。
塩味が効いておいしかった。

少し待つとアマトリチャーナが来ました。
今度は塩味が足りないような感じで
水っぽい感じで塩が少なく感じました。

デザートはメレンゲのタルトとマンゴーシャーベットで
マンゴーシャーベットがとてもおいしかった。

イタリア創作料理 悦 ETSU
大分市上宗方392-1
パスタランチ 1600円
投稿者 管理人: 21:48 | コメント (0) | トラックバック (0)
2008年01月12日
唐戸市場 ふぐツアー
昨夜は浅見光彦シリーズを見ていました。
下関がシリーズの舞台でしたが
ふぐが写りませんでしたが
唐戸市場が少し写りました。
そこでふぐツアーに行きました。
お昼少し前に着きましたが駐車場もいっぱいで
市場はすごい多くの人でした。
また、威勢のいい声が聞こえてきました。

市場内で食事ができるように折り畳みテーブルと
丸椅子が用意されていました。
さっそく市場内で買い込み食事を取りました。

すごいお腹いっぱいになりました。
しかし安いの一言。
唐戸市場
下関市唐戸町5-50
ふぐ刺し 600円
ふぐアラ味噌汁 400円
大トロすし500円
中トロすし200円
あぶりトロすし 200円
ねぎトロ軍艦巻き 300円
ふぐにぎり 100円
投稿者 管理人: 21:10 | コメント (0) | トラックバック (0)
2008年01月08日
道の駅スタンプラリー2007当選
道の駅スタンプラリー2007が当選しました。
やってきた当選品は道の駅きよかわの郷土菓子セットでした。

三種類のお菓子が2個ずつでした。

投稿者 管理人: 21:02 | コメント (0) | トラックバック (0)
2008年01月06日
クリアランスセール冬 2008
今日はバーゲンに行きました。
トキハの近くのフレンチ75へ行きました
開店と同時に行くとシェフ一人のお店で
今日は仕込みをしていないので1200円の料理しかできませんが
いいですか?と尋ねられましたがいいですよ!って答えました。
店内は客がいないので自分達専用のシェフって感じでした。
ちょっとしてオニオンスープが出てきました。
オニオンの上にフランスパンのスライスととろけたチーズが載っていました。
とってもあっさりしておいしいスープでした。

霧を吹きかけて焼いたパンが来ました。
オープンキッチンで調理が見えるのでパンになぜ霧を吹きかけるのだろうと
思いましたがパンがパリッとなるようにかなと思いました。

しばらくして鱸をさばいて焼いていました。
店内はいい臭いが充満してきました。
鱸のポワレで菜の花といっしょについていました。
もう春なのでしょう。

1時間のゆったりとして食事でした。
客もいなくシェフのみお店でしたが今度予約しようと思いました。
フランス料理 French 75
大分市中央町4丁目2-26-1F
ランチ 1200円 1800円 2400円
ディナー予約 4000円 6000円 8000円
そして管理人妻はセール対象外だった。
投稿者 管理人: 21:38 | コメント (0) | トラックバック (0)
2008年01月03日
宇佐神宮へ初詣
お正月三が日目。
ようやく天気が良くなってきたが寒い。
今日は宇佐神宮へ。
やっぱり渋滞。
そして、人、人、人。

ようやく本堂へ。

今年は寒い正月だった。
宇佐神宮
宇佐市大字南宇佐2859
駐車場 400円
福みくじ 500円(豪華懸賞有)
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2008年01月01日
あけましておめでとう 2008
本年もよろしくお願いします。
今年は寒波でちょー寒いお正月。
朝起きると家の庭に雪が薄っすら積ってました。

今年も初詣は高塚愛宕地蔵尊へ行きました。
高速道路は通れましたが
吹雪状態でした。

無事に到着するとガラガラの高塚愛宕地蔵尊でした。
人がいないというか本当に正月かと思いました。
道路もところどころスリップするぐらいの
雪がありましたが塩カリを撒いているようで
解けていました。

鐘を撞くところがあるのですが
諸行無常の響きありと書かれていました。
思いっきり撞きました。
良く響きました。
毎年服が線香臭い。頭も線香臭い。
高塚愛宕地蔵尊
日田市天瀬町馬原3740
駐車場無料
おみくじ 20円
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