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2007年05月12日
城下カレイ祭り
ゴールデンウィークも終わり初夏の日差しになってきました。
毎年、５月の第二土曜と日曜の２日間に開催される日出町の城下カレイ祭りに出かけました。
そこでは城下カレイの懐石料理が食べられるので
行ってみることにしました。
臨時駐車場へ停め無料シャトルバスで役場前へ。
会場の暘谷城跡公園に着きまして
食券を買い求めへ行くと売り切れていました。
残念～。
レストランのテント内は満席でした。
会場の出店を見ていると水槽に城下カレイが泳いでいました。
奥には稚魚がたくさんいました。
ここに２匹いるのであと数人前の懐石ができるのではと思いました。
お腹が空いたので杵築のカジュアルフレンチレストランへ行くことにしました。
ミウラというお店で予約席とかで満席で入れ替わりに入るとことができました。
メニューはＡコース、Ｂコース、シェフおまかせコースがありました。
スープとデザートが付いたＢコースを頼みました。
他の席の料理はデザートになっているので
ここから料理がすぐに出てくるコースでした。
食前の小アジのキャビア添えが出てきました。
Ｂコースには付いているようで前菜の前に食べ物が出てくるのは
驚きました。
おいしい刺身にキャビアが添えられて塩味が良かった。
前菜はＢコースの中からチョイスしたヒメジサラダとホタテのソテーが出てきました。
ヒメジのサラダは白身魚で皮がピンク色でした。
生臭くなくニンニクの臭いも強くなくドレッシングの味がよかった。
もう一つのホタテのソテーはホタテが2つしかないのがやや残念かなと思いましたが
焼き加減もよくおいしかった。
パンはゴマが入っていました。
おいしいのでお変わりをしました。
前菜が終わりアスパラのスープが来ました。
一口飲むと口の中にアスパラの味が広がりました。
コンソメとかの味が強いかなと思ってたのですが
アスパラの味がよかった。おいしかった。
スープが終わりお腹が膨れて来ました。
まったく待つことなく主食が来ました。
牛タンの煮込みが来ました。
分厚い牛タンにナイフを入れると力を入れることなく切れました。
これは牛タンかと思うほどでとても肉汁と甘味がマッチした味でおいしかった。
もう一つの真鯛のソテーはえんどう豆のソースがかかっていました。
真鯛も大きくて横には白子が添えられていました。
白子を口に入れると溶けてなくなりました。おいしかった。
真鯛も意外に大きくてびっくりしました。
えんだう豆のソースとの相性が意外にいいんだなと思いました。
おいしかった。もうお腹いっぱい。
テザートのケーキは7種類からチョイスできて管理人妻が2人分チョイスしました。
グァバシャーベットはお口のなかがすっきりするような酸味でおいしかった。
ケーキは管理人妻が2つとも食べてしまいました。
おいしかった。
ちょっとお昼を過ぎた時間だったので
待つことなく料理も出てくるおいしいコースでした。
カジュアルフレンチレストラン ミウラ(Miura)
杵築市大字守江1807-5
Ａコース 1575円
Ｂコース 2625円
シェフおまかせコース 3675円
投稿者 管理人：2007年05月12日 21:12
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