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2007年02月25日

とんでもない休日

日増しに暖かくなって来ました。

今日は大分の雑誌に掲載されているダイニングキッチンに行ってみました。

お店はガラス張りで道路から店内が丸見えですが
最近オープンしてとてもきれいなお店でした。

お昼すぎに行ったのですがちょうど空席があり
早速ランチ ヌーププレートを頼みました。

すぐにサラダが来ましたが1皿に二人分のサラダが盛られていて
なかなかの量でした。

<大皿サラダ>
サラダ

サラダから待つこと30分にようやくバケットと
ポークグリルが来ました。

<バケット>
バケット

ポークグリルは生姜焼きを甘めにしたソースがかかっていて
味はおいしかったのですがせっかくのグリルが冷めていた。
ちょっと手際が良くなかったのかと思いました。

<管理人が頼んだポークグリル>
ポークグリル

管理人妻のハーフハンパーグはさらに20分ぐらいして
来ました。
随分時間のかかるお店だなぁと思いましたし、
しかもハンバーグのソースはトマトソースなのに
なぜかデミグラスソースでした。
なんか間違えてましたし多分厨房がごった返しになっているのかと思いました。

<管理人妻が頼んだハンバーグのトマトソース?>
ハーフ バンバーグ

この間にウェイトレスはしきりに申し訳ありませんと
何度も言ってました。
ハンバーグが来る前にコーヒーを先にもらって飲んでました。
1杯目飲んでも来なかったのでウェイトレスさんが
おかわりしましょうかと言っていたので2杯目をもらいました。
それでハンバーグがきたら追加のバケットが来て
サービスで付けてくれました。

食べ終わってレジに行ったら、
ミスがあって申し訳ありませんでしたと言う事で御代は入りません
といい大変申し訳ありませんでしたと言っていました。
無銭飲食になると思ったのでこちらは払うと
言っておいくらか聞いたのですが
御代は頂戴できませんと言っていました。

なかなか今時こんなにサービスを重視する
お店はないなと感心しました。
また、食べに来ますと言い
またのご来店をお待ちしておりますと
言われ最後にありがとうございましたと言われました。

kitchen noupe(キッチン ヌープ)
大分市小池原1122-1
三宮ビルディング1F

noupe plate 950円
大皿サラダ
バケット又はライス
ハーフパスタ&ミニメイン&もう1品
コーヒー

<ミニメインは選択>
1.ハーフハンバーグのトマトソース
2.チキンのクリーム煮
3.ポークグリルのディアプルソース


投稿者 管理人:2007年02月25日 21:34

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