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2006年10月29日
ベジタブルマイスターって？
久々においしいレストランに当たりました。
入口はコンクリートの壁で本当にレストランかと思うところでしたが
中からお店の方が出てきてお二人さまですかと声をかけてくれました。
意外と安心しました。
中もやはりコンクリートの壁ですがとてもおしゃれな感じのお店でした。
雑誌に掲載されているお店で有機野菜を使っているとか。
お昼はランチコースで2000円と3000円と4000円のコースが選択できて
2000円はパスタランチで値段が上がると肉料理が付いていました。
量がわからないのでとりあえず2000円のパスタランチを頼みました。
しばらくすると前菜が運ばれてきました。
練物でしたが里芋の食感がいいです。
里芋とエビのテリーヌ
一口飲みとごぼうが口いっぱいに広がりますが
コンソメスープ味でおいしい。
ごぼうのスープ
サラダ
管理人妻が選択したパスタ。
こっちの方がおいしかった。
鯛とカラスミのクリームパスタ
管理人が選択したパスタ。
あさりの潮抜きをしていないのかすごく塩味が効いていた。
喉が渇くので水を飲み干すとすぐにお店の方が水を入れてくださいました。
そこで席から反対側の部屋では何やら講習みたいのをしてて
最初はワインのテイスティングの講習会とかじゃないのかと思って
お店の人に聞いてみました。
驚きました。ベジタブルマイスターの講習会だそうです。
ベジタブルマイスターって何？初めて聞きました。
あっでもここは有機野菜を使うレストランだったことを思い出しました。
ボンゴレロッソ
管理人妻が選択したデザート。
ベイクドチーズケーキとマンゴーシャーベット
管理人が選択したデザート。
マンゴーシャーベットが酸っぱかったがとても後味がすっきりしました。
タルトは甘いので管理人妻が食べました。
マロンタルトとマンゴーシャーベット
エスプレッソを飲んでごちそうさまでした。
エスプレッソも香りが強く締めくくりも良かった。
大変おいしい一時間のコースでした。
Boco Dining (ボコ ダイニング）
大分市中島中央1-4-36
パスタランチコース 2000円
前菜
本日のスープ
パスタ（3つからチョイス もうひとつはペペロンチーノ）
自家製パン
デザート
コーヒー
3000円と4000円は肉料理が付きます。確か鶏肉と牛肉だったと思います。
投稿者 管理人：2006年10月29日 21:15
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